Nem én találtam fel a spanyolviaszt, ahogy minden bizonnyal az alább következő receptet sem, de most, amikor szinte állandóan émelygek és hol ennék valamit, hol nem, de ha igen, akkor könnyűt és finomat, előkerült az agyam valamely hátsó szegletéből ez a régen nem készített egészséges finomság.
Felszeletelek hosszában (legalább 4-be)sárgarépát, vékony szeletekre vágok almát, ha van, karalábét, uborkát, de szinte bármit lehet, amit az ember szeret.
Egy tálkában összekeverek natúr joghurtot (ennek hiányában, illetve ízlés szerint helyettesíthető tejföllel, kefírrel is), teszek bele egy kevés majonézt, egy gerezd összezúzott fokhagymát, s ebbe mártogatom a nyers zöldséget. Nagyon finom!
A szósz ízlés szerint "megbolondítható" egy kis füstölt sajtkrémmel, mindenféle friss fűszerrel, snidlinggel, csak a fantázia szabhat határt!
Jó étvágyat hozzá!
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése