2009. június 25., csütörtök

Ribizlis gyümölcstorta

Fénykép nélkül, mert mire fotózhattam volna, elfogyott!:-)

Gyors és egyszerű módját választottam a gyümölcstortának, amit azért sütöttem, mert ribizlibefőzéskor maradt egy kis gyümölcs.
A torta alapja sima piskótatészta, 8 tojásból. A piskóta tetejére kentem egy réteg ribizlilekvárt, majd vaníliapuding következett. Főzés nélküli, mert siettem. Erre borítottam egy nagy adag riizlit - na jó, nem is borítottam, inkább szépen kiraktam az egészet ribizliszemekkel - majd erdei gyümölcsös gymölcskocsonyával borítottam be a torta tetejét.
Annyira finom lett, hogy szinte azonnal elfogyott, még Réka is ette jóízűen!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése