Nagy kedvenc itthon, most meg ugye épp meggyszezon van!:-) Persze bármilyen gyümölcsből készíthető.
Hozzávalók:
1 pohár joghurt (lehet natúr vagy gyümölcsös, én ez utóbbival szoktam) - innentől a joghurtospohár a mérce!
2 pohár liszt
1,5 pohár cukor
szűk fél pohár olaj
3 tojás
fél cs sütőpor
1 cs vaníliás cukor
reszelt citromhéj (mi nem szeretjük, ezért ezt kihagyom belőle)
csipet só
kimagozott meggy
A hozzávalókat összekeverem, papírral bélelt muffinsütő-formába öntöm, be a sütőbe, kb. 20 perc alatt kész.
Karácsony táján ugyanezt s muffint megbolondítom egy kis mákkal és meggybefőtt levével, úgy is isteni!
A mai bulira ez lesz a másik, amit viszünk.:-)
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése